NEUES AUS DEM WEINDORF

 
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Weindorf-Büffet Spezial Drucken E-Mail
Dieses Buffet bieten wir Ihnen an mit Weindorfschoppen,
Pils vom Fass, alkoholfreien und warmen Getränken - alles inklusive!

Alles inklusive 3 Std. - 59,90 €
Alles inklusive 5 Std. - 69,90 €
   
Weindorfbüffet

Schauplatten vom Fisch
Geräucherte Fischspezialitäten, ganze Forelle vom Grill, ganzer pochierter Lachs und Matjessalat
dazu reichen wir Aioli,  Honig – Senf – Dillsauce und Preiselbeersahne

Schauplatten gemischt
Roastbeef, Knusprige Teile von Brust und Keule vom Junghahn, Medaillons vom Schweinefilet, Tomaten und Mozzarella, gefüllte Eier, Schinkenröllchen und Sauce Remoulade
       
Salate
Salate nach Art des Hauses
frische Blattsalate der Saison mit verschiedenen Dressings, Kartoffelsalat, Möhren-,Kraut-, Bohnen-, Gurken- und Tomatensalat
       
Warme Speisen
am Stück gebratenes Roastbeef mit Sauce Bernaise
Schweinerücken am Stück mit Champignons in Rahm,
Fischfilet an Hummersauce

Wir grillen für Sie - à la minute -
frische Roastbeef-, Schweine- und Putensteaks und  reichen Ihnen dazu pikante Grillsaucen!
       
Beilagen
feine Gemüseplatte mit Möhren, Blumenkohl, Erbsen, Broccoli und Sauce-Hollandaise, Kartoffelgratin, Nudeln, Bratkartoffeln und Champignons aus der Riesenpfanne
       
Dessert
Mousse au chocolat mit Sahnehaube, Weincreme mit Vanille – Sauce

Käse
Gemischtes Käsebrett, 3 Länder – Käse mit Brotauswahl und Butter

Alle unsere Büffets bieten wir Ihnen ab 30 Personen an.
Die Mindestgästezahl von 30 Personen müssen wir auch bei Unterschreitung in Rechnung stellen.
   
Weindorf Koblenz  Julius-Wegeler-Str.2  56068  Telefon: 02 61 - 13 37 19-0  Fax: 02 61 – 13 37 19-19
 
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Weindorf Koblenz
Frank Bastian
Julius-Wegeler-Straße 2
56068 Koblenz
Telefon 02 61 / 13 37 19 -0    
Fax 02 61 / 13 37 19 -19

"Gastronomie betreiben wir mit der Leidenschaft,

die unsere Gäste zu unseren Freunden macht,

über die wir uns stets herzlich freuen."

Frank Bastian und das Weindorfteam 

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