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Unsere Herbst- und Winterkarte |
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- Hirschrückensteak € 18,50
an Pommes Macaires
dazu Rotwein-Birne, Rahmsoße und Preiselbeeren
- Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße € 14,90
und Fettuccine, dazu ein Gemüsespieß
- Martins Gans “à la Bastian“ € 15,90
von Gänsebrust und -keule, serviert mit Kartoffelklößen,
Apfelrotkohl und Bratapfelgarnitur
- Fischvariation vom Grill € 16,90
an herbstlichen Salaten
- Fischspieß vom Grill € 16,90
auf Fettuccine mit pikanter Flusskrebssauce
und einem Salat Teller
- ½ Winzerente an Orangensoße € 13,90
mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
- Feldsalat mit Kartoffeldressing € 9,90
und Geflügelleber
- Crème brulée € 5,40
Vanillecrème mit kandiertem Zucker
ein Klassiker der feinen Küche
- Gebackenes Vanilleeis € 5,80
im Haselnußmantel auf Fruchtspiegel
- Winterliche Dessertvariation € 6,80
nach Weindorfart
- Fettuccine mit warmen Flusskrebsen und Gemüsestreifen
klein alsVorspeise € 8,60 - groß alsHauptgang € 11,90
- Salat Saladin
knackige Blattsalate mit gebackenen Putenbruststreifen,
Mandeln und Rosinen mit süß-saurer Soße
klein alsVorspeise € 9,90 - groß alsHauptgang € 11,90
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Winterkarte 
